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第123届广交会精彩预告|舌尖上的广交会

发布日期:2018-04-13 信息来源: 记者:

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广交会是中国外贸第一促进平台,是中国外贸的晴雨表和风向标。当前,广交会持续提升国际化、专业化、市场化、信息化水平,建设“智慧广交会”和“绿色广交会”,打造多功能贸易平台。


从 Brunch 备受追捧到主食沙拉盛行,再到牛油果热潮,越来越多的新概念与新食材引领着美食风潮,全球消费者追求美食的步伐从未停止过。据了解,过去十年,世界食品消费持续增长,未来十年,也将继续呈增长态势,主要增长点为乳制品和糖制品。中国已成为世界第五大食品出口国,出口食品合格率保持在99.9%以上。2017年,食品贸易延续回稳向好走势,出口食品630.8亿美元,同比增长3%。

 

采购中国及世界美食的第一站,当然要来广交会。作为国家队的广交会,展出的食品品种多样、各具特色,主要分布在出口展食品展区的休闲食品及糖果,综合食品,茶叶、饮料及食品包装等3个产品专区,以及进口展区。

 

全球采购商慕名而来,齐为广交会点赞!

 

 

休闲食品及糖果专区

 

 



休闲食品及糖果专区参展企业180多家,产品种类众多,单单糖果这一类,就包含了硬糖、软糖、巧克力糖、棒棒糖等18大类,可谓一应俱全。

 

 

 


除了糖果的甜蜜暴击之外,现场还有各式各样的休闲食品。南兴天虹果仁带来一款名为“巴西果”的坚果,因为外形特别像鲍鱼,所以也被尊称“鲍鱼果”。主要含18%的蛋白质,13%的碳水化合物,69%的脂肪。在坚果类食品中,巴西果是饱和脂肪含量最高的坚果。虽说名叫巴西果,但是在中国的新疆地区早已有种植。

 



综合食品专区

 

综合食品专区参展企业400余家,主要包括豆类、米面制品、罐头、果蔬、蜂蜜、食用菌、调味品等优质传统特色出口产品。

 


与以往不同,现在的企业通过对传统农产品的深加工寻求突破,进一步满足市场和客商的多种需求,如推出有机酱油、儿童食用酱油等新产品。

 

为了满足客商对健康食品的追求,青海三江沃土带来了当前欧美很流行的藜麦。

藜麦原产于南美洲安第斯山区,引入中国至今已有20多个年头。在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品,联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。

 


茶叶、饮料及食品包装专区

茶叶、饮料及食品包装专区由100多家企业构成,主打茶叶、酒精饮料、软饮料以及食品包装。

 

多年参展的海外采购商一定了解,茶叶分为六大类,分别是绿、红、黑、黄、白、青茶,此外还有花茶、水果茶、保健茶、谷物茶等衍生品,而这些广交会通通都有,全球饮茶人口超过20亿,广交会将让各国品茶爱好者喝上好茶。

 

本届广交会茶叶品类中的新亮点包括有机茶、茶叶提取物等。凤冈红魅将为大家展示他们的有机红茶,该产品富含人体所需的锌,硒等多种微量元素和17种氨基酸,且完全来源于茶树对土壤中锌、硒的天然吸附。

 

 

精致的食品饮料离不开精湛的工艺和精美的包装,展会现场还有不少食品包装的企业,他们引领食品包装的新趋势,让食品饮料保留原汁原味的同时,更加赏心悦目。

 

进口食品专区

我国是一个食品进口大国,广交会作为中国对外开放的窗口,也吸引到不少海外优质食品供应商前来参展。

 


本届广交会将继续携手德国、马来西亚和韩国国家展团以及新西兰、俄罗斯、美国等地的众多明星企业,展出厨房食品、茶叶饮料、休闲食品、乳制品、营养保健品等种类丰富的进口美食。

作为“打开中国市场的快速通道”,依靠广交会进口展区平台,不少国外企业顺利登陆中国。

 

酒水:德国天然矿物水德劳特沃,台湾碳酸饮料黑松沙士,德国Bitburger啤酒,澳大利亚迪伦马特-福特酒庄葡萄酒,韩国瑞冠烧酒;

点心:英记饼家蝴蝶酥、棋子饼,香记猪肉脯 ,钜记杏仁饼;

补品:韩国韩印红人参、OceanStar野生海参,德国黑森林蜂蜜。

 

广交会食品类展区作为食品生产商、贸易商的重要交流平台,将为各方创造更多的商机,为行业发展助力。

 

展区信息:

时间:广交会第三期5月1日-5日

地点:广交会展馆

B区11.2、12.2、13.2展厅